RISOTTO CON SPINACI E POMODORINI

RISOTTO CON SPINACI E POMODORINI

Pubblicato il 31 marzo 2015 da Guido

Da questa sera aprirò un nuovo album che raccoglierà i risotti .Non fatevi ingannare dalla semplicità degli ingredienti di questo piatto . È realmente un gran risotto da gourmet!! Ingredienti per 4 persone280 gr di riso Ribe 200 gr di … Continua a leggere→

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GNOCCHI DI PATATE CON SUGO DI SALSICCIA

GNOCCHI DI PATATE CON SUGO DI SALSICCIA

Pubblicato il 29 marzo 2015 da Guido

Ingredienti per 6 persone 600 gr di patate farinose 180 gr di farina ( questa dose è molto indicativa dipende dalla patata di solito si va a occhio ) 2 uova Sale fino qb. Per il sugo di salsiccia 500 … Continua a leggere→

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RISOTTO ALL'ARANCIA E MANDORLE

RISOTTO ALL’ARANCIA E MANDORLE

Pubblicato il 29 marzo 2015 da Guido

Ingredienti per 4 persone 240gr di riso ribe 2 arance non trattate 1 cipolla bianca piccola 40 gr di burro 60 gr di mandorle pelate e tritate 1 lt e mezzo di brodo vegetale 1 bicchiere di vino bianco 40 … Continua a leggere→

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TRIFLE

TRIFLE

Pubblicato il 10 marzo 2015 da Guido

Oggi vi presento un dessert di origine anglosassone. Il suo nome è TRIFLE . La traduzione in italiano è SEMPLICEMENTE.. proprio come la sua preparazione .un dessert elegante e goloso..una coccola per ogni cucchiaiatata. INGREDIENTI PER 6 PERSONE 1 disco … Continua a leggere→

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