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Archivi categoria: LA FARAONA
![FARAONA ALL' ARANCIA FARAONA ALL' ARANCIA](http://www.padelleedintorni.it/wp-content/uploads/2023/11/344314179_2548525458639272_4821965513862261092_n-220x180.jpg)
FARAONA ALL’ ARANCIA
Non soltanto l’anatra si sposa con l’arancia. la faraona grazie alle sue carni delicate e saporite Ingredienti per 4 persone 1 faraona tagliata in ottavi 3 arance Farina qb olio evo qb Sale pepe qb mezzo bicchiere di vino bianco … Continua a leggere
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![FARAONA BOLLITA DELLA VAL D’ORCIA. FARAONA BOLLITA DELLA VAL D’ORCIA.](http://www.padelleedintorni.it/wp-content/uploads/2023/01/321517469_6230612407001176_8126081968521286026_n-220x180.jpg)
FARAONA BOLLITA DELLA VAL D’ORCIA.
Piatto della tradizione contadina ovviamente rivisto e ripresentato senza però snaturarlo. Preparazione semplice che possiamo accompagnare con un purè di patate o delle patate lesse schiacciate condite con olio evo e sale Ingredienti per 4 persone 1 faraona possibilmente della … Continua a leggere
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![FARAONA AL PEPE VERDE E FAGIOLI FARAONA AL PEPE VERDE E FAGIOLI](http://www.padelleedintorni.it/wp-content/uploads/2021/04/151758373_1783052208519086_6357411550130442401_n-220x180.jpg)
FARAONA AL PEPE VERDE E FAGIOLI
Se volete veramente che ai vostri ospiti rimanga un ottimo ricordo dei vostri inviti o eventi, ricordatevi sempre nella stesura dei vostri menù diciamo di “terra” di tenere sempre presente la Faraona . Le carni di questo gentile, saporitissimo e … Continua a leggere
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![FARAONA IN POTACCHIO CON PATATE PORCHETTATE FARAONA IN POTACCHIO CON PATATE PORCHETTATE](http://www.padelleedintorni.it/wp-content/uploads/2021/01/88194306_1477340242423619_1328871939468427264_o-220x180.jpg)
FARAONA IN POTACCHIO CON PATATE PORCHETTATE
Oggi preparemo una ricettina molto carina e semplice . Ho sostituito il pollo con della Faraona perché secondo il mio punto di vista con questo tipo di carne si da una morbidezza e un sapore superiore a quello con il … Continua a leggere
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![FARAONA DEL FATTORE ( detta anche a tutto gusto ) ricetta del 1860 FARAONA DEL FATTORE ( detta anche a tutto gusto ) ricetta del 1860](http://www.padelleedintorni.it/wp-content/uploads/2020/02/82050408_1433554983468812_6612526142773526528_o-220x180.jpg)
FARAONA DEL FATTORE ( detta anche a tutto gusto ) ricetta del 1860
Viaggiamo per la Toscana e ci rechiamo nelle colline senesi per preparare una vera prelibatezza . Piatto robusto ma molto equilibrato . La ricetta originale prevedeva una fagianella, ho optato nvece per una faraona e devo dire che migliore scelta … Continua a leggere
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![FARAONA ALL' ARANCIA , GINEPRO E ACETO BALSAMICO FARAONA ALL' ARANCIA , GINEPRO E ACETO BALSAMICO](http://www.padelleedintorni.it/wp-content/uploads/2019/02/29026218_918070231683959_5821915039736528896_o-220x180.jpg)
FARAONA ALL’ ARANCIA , GINEPRO E ACETO BALSAMICO
Una preparazione molto rustica adatta ad un pranzo domenicale con parenti o amici. Questa volta dovrete soltanto concentrarvi sulla seconda parte della ricetta, la prima parte il lavoro maggiore lo fa il forno. Da provare assolutamente. Ingredienti per 4 persone … Continua a leggere
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![FARAONA STUFATA FARAONA STUFATA](http://www.padelleedintorni.it/wp-content/uploads/2019/02/48365989_1115420961948884_6436700176064184320_o-220x180.jpg)
FARAONA STUFATA
A questo punto apriamo anche la sezione dedicata alla faraona. Come più volte ho detto questo gallinaceo è il giusto connubio tra il pollo e il fagiano. Carni sode e saporite si presta a ricette molto eleganti ed e a … Continua a leggere
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![FARAONA AL GINEPRO E NOCI FARAONA AL GINEPRO E NOCI](http://www.padelleedintorni.it/wp-content/uploads/2018/01/17637239_736480376509613_1816369593597079522_o-220x180.jpg)
FARAONA AL GINEPRO E NOCI
Secondo me la faraona è uno dei prodotti più pregiati dal punto di vista qualitativo ed economico con cui creare ricette eccezionali. le sue carni sono estremamente saporite e morbide. Quindi provate questa ricetta e fatemi sapere Ingredienti per 4 … Continua a leggere
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![FARAONA AL PORTO CON SFORMATINO DI PATATE CON GUANCIALE CROCCANTE FARAONA AL PORTO CON SFORMATINO DI PATATE CON GUANCIALE CROCCANTE](http://www.padelleedintorni.it/wp-content/uploads/2017/04/IMG-20170327-WA0014_1-220x180.jpg)
FARAONA AL PORTO CON SFORMATINO DI PATATE CON GUANCIALE CROCCANTE
La faraona si presta ad innumerevoli preparazioni grazie alla sua carne prelibata. Gustatevela anche in questa eccellente versione Ingredienti per 4 persone 1 faraona tagliata in 8 parti 1 carota 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 ciuffetto di prezzermolo 1 … Continua a leggere
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![FARAONA CON LENTICCHIE RIFATTE ( ideata e realizzata da Padelle&dintorni) FARAONA CON LENTICCHIE RIFATTE ( ideata e realizzata da Padelle&dintorni)](http://www.padelleedintorni.it/wp-content/uploads/2016/02/20160118_210955_1-220x180.jpg)
FARAONA CON LENTICCHIE RIFATTE ( ideata e realizzata da Padelle&dintorni)
Un modo per abbinare le lenticchie ad una preparazione e dargli un sapore diverso dalla tradizione. Questa ricetta diciamo rustica si sposa benissimo anche con il germano selvatico, l’anatra, o il fagiano. Potete anche provarla con un bel pollo ruspante … Continua a leggere
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